Reáchtáladh HOFEX 2023, an taispeántas is mó a thaispeánann an Lónadóireacht Bia agus an Trealamh Fáilteachais san Áise, ó 10-12 Bealtaine ag Ionad Coinbhinsiún agus Taispeántais Hong Cong. Mar an chéad seó trádála bia agus fáilteachais idirnáisiúnta i Hong Cong tar éis COVID-19, d'fhill HOFEX 2023 Hong Cong Food & Hotel Expo ar Ionad Coinbhinsiún agus Taispeántais Hong Cong.
Aonach trádála trí lá, 40,000 méadar cearnach a bhí i Hofex na bliana seo ina raibh níos mó ná 1,200 taispeántóir ón Áise agus ar fud an domhain, agus mheall sé 30,823 ceannaitheoir gairmiúil ó 64 tír agus réigiún.
Tugadh cuireadh do Chaptaen Jiang, mar bhranda cáiliúil sa bhaile agus thar lear, páirt a ghlacadh sa taispeántas le Abalone, Cucumber Mara, Roe Éisc agus Balla Léim Búda. Mheall sé líon mór taispeántóirí gairmiúla chun dul i mbun caibidlíochta.
Am Post: Bealtaine-31-2023