Stobhach Abalone agus Éisc Sómasach
Gnéithe
1. Roghnaigh na comhábhair is fearr
- Is comhábhar traidisiúnta agus luachmhar Síneach é an chluas mhara, atá rangaithe i measc na gceithre bhia mara is fearr. Tá sé saibhir i gcothú, saibhir in aimínaigéid éagsúla, vitimíní agus riandúile. Tagann amhábhair an chluas mhara ó bhunáit feirmeoireachta orgánaí "Captain Jiang", gafa go úr. Tar éis é a fhiuchadh go cúramach, blasann sé go hálainn.

- Tá an cnap éisc ar cheann de na "Hocht Seoda", mar aon le nead éin agus eite siorc. Tugtar "ginseng mara" ar an gcnap éisc. Is iad a phríomh-chomhpháirteanna collaigine ardghráid, go leor cineálacha vitimíní agus cailciam, since, iarann, seiléiniam agus riandúile eile. Tá a cion próitéine chomh hard le 84.2%, agus níl ach 0.2% saille ann, arb é an bia idéalach ardphróitéine agus ísealsaille é. Tá cnap éisc trosc allmhairithe roghnaithe saibhir i gcothú.
2. Saibhir i bpróitéin agus i gcolagen. Íseal i saill agus íseal i gcalraí.
3. Gan leasaithigh agus gan blasanna
4. Fágann bolgam den anraith bhlasta blas cumhra ar na liopaí.
5. Áisiúil agus réidh le hithe, is féidir leat taitneamh a bhaint as an mbia oirthearach seo trína théamh i gceann cúpla nóiméad.
6. Blas: Blas saibhir bia mara, abalón tairisceana agus maw éisc coganta.
7. Conas a ithe: 1. Díreoigh amach agus bain an mála, cuir i gcoimeádán atá sábháilte don mhicreathonn é agus teas ar feadh 3-5 nóiméad é. 2. Nó díreoigh amach agus cuir an mála ar fad in uisce fiuchta ar feadh 4-6 nóiméad. Ansin is féidir leat taitneamh a bhaint as, nó é a sheirbheáil mar bhéile sómasach le rís nó núdail bruite.










