Trufal dubh úr i stánaithe
Gnéithe
- Príomh-chomhábhair:Abalone úr(Tagann an chluas mhara ó bhunáit feirmeoireachta rafta iascaireachta plaisteacha atá neamhdhíobhálach don chomhshaol ag an gcuideachta féin ar 300 heicteár, atá feirmeoireachta go héiceolaíoch, orgánach agus sláintiúil.
- Blas: Abalone úr le trufail dhubh agus spíosraí eile, bruite go cúramach, íon agus nádúrtha gan bhreiseáin, bog agus mín, suaimhneach agus blasta.
- Oiriúnach doOiriúnach do gach aois (Seachas dóibh siúd a bhfuil ailléirge acu do bhia mara)
- Príomh-ailléirginí:Moilisc (Abalón)
- Comhábhar cothaitheachTá an chluas mhara saibhir i gcothaithigh, agus tá sé saibhir i réimse substaintí gníomhacha fiseolaíocha ar nós EPA, DHA, taurine, dismutase sárocsaíde, etc. Tá níos mó miotail ann freisin (Ca2+, Mg2+) a bhfuil ról tábhachtach acu i gcothromaíocht aigéad-bonn an choirp agus i spreagadh néar-mhatánach etc.).
Oideas Molta
Abalone Trufal Dubh le Núdail
Teas an stáin in uisce te ar feadh 5-10 nóiméad. Idir an dá linn, blanch méid cuí núdail, beir roinnt glasraí chun fiuchta, friochadh ubh, líon babhla leis na comhábhair go léir agus ansin doirt canna téite de thrufail dhubh agus de chluas mhara isteach sa bhabhla.
Abalone Trufal Dubh le Rís
Teas an stáin in uisce te ar feadh 5-10 nóiméad. Idir an dá linn, teas méid measartha ríse, blanch roinnt brocailí, friochadh ubh, cuir na comhábhair go léir i mbabhla agus ansin doirt canna trufail dhubh téite agus abalón isteach sa bhabhla.








