Fresh abalone Spicy abalone stánaithe
Gnéithe
- Príomh-chomhábhair:Fresh Abalone （ Eascraíonn an easóg ó bhonn feirmeoireachta rafta iascaireachta plaisteach na cuideachta féin atá neamhdhíobhálach don chomhshaol de 300 heicteár, a ndéantar feirmeoireacht éiceolaíoch air, orgánach agus sláintiúil.）
- Blas:Déantar anlann spicy a sheirbheáil ar an mbalún a chothaíonn blas bachlóga na teanga agus atá spicy agus blasta.
- Oiriúnach do:Oiriúnach do gach aois (Seachas iad siúd a bhfuil ailléirge bia mara orthu)
- Mór-ailléirginí:Moilisc (Abalone)
- Comhábhar cothaitheach:Is comhábhar Sínis traidisiúnta agus luachmhar é Abalone. Tá a fheoil tairisceana agus saibhir i mblas. Tá sé ar cheann de na "Ocht Seoda na Farraige" agus tugtar "Coróin na Bia Mara" air. Is bia mara thar a bheith luachmhar é agus tá cáil air sa mhargadh idirnáisiúnta. Ní hamháin sin, tá uibheagán saibhir i gcothú freisin agus tá luach míochaine iontach aige. Fuair staidéir amach go bhfuil saibhir i bpróitéin éalaithe, a bhfuil 30% go 50% de collagen, i bhfad níos mó ná iasc agus sliogéisc eile. Tá sé saibhir i próitéin, aimínaigéid agus cailciam (Ca), rud atá tábhachtach chun cothromaíocht aigéad-bun an chomhlachta a rialáil agus chun spleodar neuromuscular a chothabháil. Tá sé saibhir i iarann (Fe), since (Zn), seiléiniam (Se), maignéisiam (Mg) agus eilimintí mianraí eile.
Oideas Molta
Muiceoil Friochta le hAbalone agus Chilli
Slice an muiceoil, gairleog, piobar glas ginger agus piobar chili. Tóg amach an ubhagán agus slice. Corraigh an muiceoil agus na comhábhair sa phota le hola, agus ar deireadh cuir an t-anraith abalone stánaithe agus corr-fry amach as an bpota.
