Abalone bruite reoite le bhlaosc, bain viscera
Bheith
1. Le bhlaosc ach bain an viscera, tar éis fiuchphointe ardteochta, coinnigh an blas láidir umami farraige agus uigeacht juicy.
2. Próitéin ard, saill íseal, cothú cothrom.
3. Tá 18 gcineál aimínaigéid in Abalone, atá iomlán agus saibhir ó thaobh ábhair de.
4. Oiriúnach do gach cineál modhanna cócaireachta, blas den scoth.
Faisnéis bhunúsach
Tá abalone bruite reoite, le sliogán, a bhaint viscera beo abalone, nite, blanded ag teocht ard, bain an viscera, reoite ag teocht íseal agus faoi ghlas i gcothaithigh.
Tá próitéin flúirseach in Abalone, tá tonú ag abalones, ag cur isteach ar bhrú fola, ag rialáil brú fola, ag cothú ae, ag feabhsú fís, ag saibhriú, agus ag baint le hairíonna. Go háirithe, tá a n-airíonna a bhfuil a n-airíonna agus a bhfíorú ar fhís-fheabhsú thar a bheith láidir, rud a fhágann go bhfuil siad oiriúnach do dhaoine a bhfuil dálaí acu mar dhrochfhís.
Tagann “Captaen Jiang” Abalone reoite ó Fuzhou Rixing Food Co, bonn pórúcháin 300 hm² Ltd, arb é an bonn pórúcháin is mó de chúcamar Abalone agus Farraige sa tSín. Tá an próiseas pórúcháin iomlán treoraithe ag córas bainistíochta cáilíochta eolaíochta agus éifeachtach chun bainistíocht eolaíoch a bhaint amach. Cuireann ár gcuideachta cosc ar dhrugaí a úsáid le linn pórúcháin agus seachnaíonn sí truailliú de dhéantús an duine chun a chinntiú go mbeidh ardchaighdeán agus sábháilteacht sláintíochta amhábhair.
Oideas Molta
Garlic vermicelli steamed abalone
Tar éis leá, tóg amach an fheoil abalone agus tarraing an chros ar an dromchla. Cuir an vermicelli atá sáithithe go bog ar an bpláta, cuir an fheoil abalone isteach sa bhlaosc abalone, cuir í i bpláta vermicelli. Cuir anlann gairleoige agus gaile leis ar feadh thart ar 5 nóiméad. Sprinkle le oinniún glas mionghearrtha agus bailchríoch.
Anraith sicín abalone
Tar éis don Abalone a bheith leáite, an bhlaosc agus an fheoil a dheighilt, agus an sicín a bhlaiseadh. Cuir an sicín, an bhlaosc abalone, na dátaí dearga agus na slisní ginger isteach sa chasserole agus cócaráil ar feadh 50 nóiméad, ansin cuir an fheoil abalone agus an Wolfberry Síneach agus cócaráil ar feadh 8-10 nóiméad. Ar deireadh, cuir pinch salainn le blas.
