Fotiaoqiang Reoite – léimeann Búda thar an mballa Stobhach Bia Mara Préimh – Fujian Cuisine

1. Stair FO TIAO QIANG
FOTIAOQIANG, is gnáth-mhias é de Min Cai (Fujian Cuisine) agus tá sé le feiceáil i go leor aoi stáit tábhachtacha tábla. Mar shampla: Uachtarán Mheiriceá Reagan agus an Bhanríon Eilís . Tá sé aitheanta mar gheall ar bholadh cumhra agus blasta.
Tá go leor scéalta faoi bhunús an mhias. Ina measc, tá scéal coitianta: Sa Ríshliocht Qing (1876), reáchtáil oifigeach i dteach baincéireachta Fuzhou féasta sa bhaile chun cóir leighis a Zhou Lian a raibh níos mó cumhachta ná é. Cócaireann a bhean mias darb ainm “Fu Shou Quan”. Bhí meas ag Zhou Lian air tar éis blaiseadh, ansin d'iarr sé ar an gcócaire Zheng Chunfa a fhoghlaim, agus mar sin rinne Zheng Chunfa staidéar agus feabhas. Nuair a d'fhág Zheng Chunfa "Zhou Lian Fu" agus d'oscail sé teach tábhairne, ba é an mhias seo an ionadaíocht. Toisc go raibh an fuaimniú “Fu Shou Quan” cosúil leis an “Fo Tiao Qiang” i Fuzhou. Mar sin bhí aithne ag an domhan ar “Fo Tiao Qiang”.

2. Roghnaithe bia mara ard-chaighdeán, agus a chaomhnú an blas bunaidh de na comhábhair, saibhir i próitéine agus collagen.
Tá Abalone plump agus tairisceana, tá cúcamar farraige daingean agus Q, tá mollusks láidir agus briosc, tá muiríní triomaithe tairisceana agus thar a bheith úr, agus tá feoil seilide úr agus réidh.

3. Tá an anraith bruite ar feadh mórán uaireanta, atá mellow ach ní gréisceach agus tá aroma gan deireadh.

4. Níl aon táirge feola eile ann seachas bia mara. saill íseal agus calories íseal.

5. Gan leasaithigh agus gan blasanna

6. béile sláintiúil agus blasta a bheith agat i gcéimeanna simplí: Chun an toradh is fearr a fháil, díreoite an táirge roimh théamh. Bain an pacáiste seachtrach agus an scannán ar dhromchla an channa. Teas an próca go maith le fiuchphointe uisce ar feadh 4-6 nóiméad nó le oigheann micreathonn ar feadh 3-5 nóiméad, nó go dtí go bhfuil sé téite, ansin a sheirbheáil. Bí cúramach leis an gcoimeádán te.