Ochtapas reoite
Bheith
1. Tá an cion próitéine in ochtapas an -ard, agus tá an cion saille íseal.
2. Is féidir líon mór cothaitheach a fhorlíonadh le próitéin, saill, carbaihiodráití, cailciam, fosfar, iarann, sinc, seiléiniam agus vitimín E, vitimín B, vitimín C agus cothaithigh eile.
3.Tá an t -aigéad bezoar saibhir in aigéad bezoar, ar féidir leis cur in aghaidh tuirse, brú fola níos ísle agus soithigh fola a mhaolú.
Oideas Molta
Sail ochtapas
Gearr tentacles ochtapas agus téigh isteach i bpíosaí agus cuir le sailéad bia mara nó le ceviche.
Ochtapas grilled
Teas spúnóg bhoird nó dhá cheann d'ola glasraí i scilléad os cionn teas ard go dtí go bhfuil sé ag luí. Cuir píosaí ochtapas leis agus cócaráil go dtí go bhfuil siad donn agus crisp, thart ar 3 nóiméad. Cas agus donn ar an taobh eile, thart ar 3 nóiméad níos faide. Séasúr le salann agus fónamh mar atá ag teastáil.
