Cúcamar Mara Ard-Bhrú Reoite Meandarach
Gnéithe
- Príomh-chomhábhair:Cúcamar mara (Bailítear na cúcamair mhara ó bhunáit feirmeoireachta cúcamar mara na cuideachta, áit a bhfuil cáilíocht an uisce maith agus a bhfuil craiceann tiubh agus collaigine saibhir i gcraiceann na gcúcamar mara.)
- Blas:Coinníonn an próiseas ardbhrú sláine an chúcamair mhara, rud a fhágann corp lán, dorcha agus lonrach; dealga cothroma agus daingean, ballaí feola daingean agus tiubha, teannáin istigh tiubha agus slána, leaisteachas agus ionsú éasca, mín sa bhéal, agus blas láidir.
- Oiriúnach do:Oiriúnach do gach aois (Seachas dóibh siúd a bhfuil ailléirge acu do bhia mara)
- Príomh-ailléirginí:Cúcamar mara
- Comhábhar cothaitheach:
1. Saibhir i bpróitéin, íseal i saill agus colaistéaról.
2. Ar a dtugtar "Monaplacht na hAirgíníne". Tá 8 aimínaigéad riachtanach ann nach féidir leis an gcorp daonna a shintéisiú, agus is iad airginín agus líosín na cinn is flúirseach.
3. Saibhir i riandúile, go háirithe cailciam, vanaidiam, sóidiam, seiléiniam agus maignéisiam. Tá an chuid is mó de na riandúile i ngach cineál bia, vanaidiam, sa chúcamar mara, agus is féidir leis páirt a ghlacadh in iompar iarainn san fhuil agus feabhas a chur ar an gcumas fola a thógáil.
4. Tá cothaithigh ghníomhacha speisialta ann, mucopholaisiúicrídí aigéadacha cúcamar mara, saponins cúcamar mara (cucurbitin farraige, tocsain cúcamar mara), lipidí cúcamar mara, gliadin cúcamar mara, taurine, etc. - Feidhm:Áilleacht agus áilleacht, ag ísliú na dtrí airde, ag méadú táirgeadh fola, ag luasghéarú cneasaithe créachta, ag cur forbairt chun cinn, ag feabhsú díolúine, ag cosc a chur ar fhoirmiú téachtán fola, ag cosc a chur ar fhás cealla ailse agus ag cosc a chur ar ghalair próstatach i bhfear.
Oideas Molta
Cúcamar mara agus tófu bruite
Cuir uisce, fíon, anlann soighe, siúcra agus blastáin eile leis an phota, cócaráil ar feadh 1 nóiméad ar theas meánach, ansin cuir cúcamar mara ciúbach leis, cócaráil ar feadh 6 nóiméad, ansin cuir an tófu bán leis, suanbhruith go dtí go mbeidh an anraith beagnach tirim, doirt méid beag uisce stáirse agus oinniún glas friochta isteach arís.
